創立：昭和27年4月1日
　昭和27年の学区再編成により、東田小学校から分かれて誕生した。もともとこの地は、
豊橋町立高等女学校や市立女子商業学校という女子教育の中心となったゆかりの場所である。
　創立当初の児童数は９８５名で、ピーク時は１３７５名を数えた。校区内の住人の高齢化と少子化が進んでいるため、児童数は徐々に減少する傾向にあったが、ここ数年は若干の増加傾向にある。
〈旭小学校の歩み〉

・昭和２７年（１９５２年）　豊橋市立東田小学校から分割した地域と豊橋市立八町小学校から校区変更で編入された地域を校区として、豊橋市立旭小学校開校。          　

・昭和３１年（１９５６年）　豊橋市立旭小学校は全校児童１，５４４名となり児童数が最多の年となる。

・昭和３２年（１９５７年）　  放送教育東海北陸大会会場校となり、各教室にテレビが設置される。

・昭和３５年（１９６０年）　プール起工式が行われる。

・昭和３８年（１９６３年）　第２校舎鉄筋３階建完工する。         

・昭和４４年（１９６９年）　運動場改修工事が行われる。

・昭和４６年（１９７１年）　全校舎鉄筋化竣工する。

・昭和４９年（１９７４年）　体育館が竣工する。          　

・昭和５８年（１９８３年）　ひなまつり集会が始まる。

・昭和６１年（１９８６年）　サッカー中央大会優勝。

・平成　１年（１９８９年）　バスケットボール男子中央大会優勝。          　

・平成　４年（１９９２年）　健全育成会設立。          　

・平成　６年（１９９４年）　サッカー中央大会優勝。

         　　　　　　　　　南校舎改装完了。          　

・平成１０年（１９９８年）　バスケットボール男子中央大会優勝。          　

・平成１６年（２００４年）　校舎、体育館耐震工事。

・平成１７年（２００５年）　あおぞら学級新設。

・平成２１年（２００９年）　特別支援教育研究発表会、太陽光発電設備設置      

・平成２３年（２０１１年）　旭小学校開校６０周年式典を行う。正門一式、指令台１台が寄贈される。

・平成２４年（２０１２年）　駅伝部創設
・平成２５年（２０１３年）　大型木製遊具完成
・平成２６年（２０１４年）　ユネスコスクール加盟
・平成２７年（２０１５年）　第１回「旭学校いのちの日」
・平成２８年（２０１６年）　読み聞かせボランティア「よっといで」３０周年
・平成２９年（２０１７年）　全国小学校体育研究発表会にて４年生発表
　　　　　　　　　　　　　　ユネスコスクール全国大会６年ポスターセッション　　参加
・平成３０年（２０１８年）　下条小学校との交流学習開始
　　　　　　　　　　　　　　北校舎トイレ大規模改修
・令和　１年（２０１９年）　普通教室・特別教室エアコン設置工事
　　　　　　　　　　　　　　体育館外壁補修工事
・令和　２年（２０２０年）　新型コロナウィルス感染防止のため休校（３～５月）
　　　　　　　　　　　　　　全国教育美術展学校賞
　　　　　　　　　　　　　　小学校駅伝大会男女混合　７位入賞
・令和　３年（２０２１年）　創立７０周年記念式典・記念行事
　　　　　　　　　　　　　　全国小中学校ＰＴＡ新聞コンクール　小学校学級新聞の部　優秀賞（６年い組）
・令和　４年（２０２２年）　全校トイレ洋式化工事
　　　　　　　　　　　　　　子どもと先生の新聞コンクール　児童・生徒の部　優秀賞

・令和　５年（２０２３年）　遊具「おにぎり山」撤去
　　　　　　　　　　　　　　運動場全面改修工事