今日の給食

今日 の給食 は、ひじきとツナのそぼろ丼 、牛乳 、豚汁 、冷凍 みかんです。豚汁 には、豚肉 、豆腐 、野菜 が入 っています。体 をつくる食 べ物 、体 の調子 を整 える食 べ物 がバランスよく含 まれています。特 に豚肉 には、夏 バテを予防 してくれるビタミンＢ₁が含 まれています。みかんのとれる時期 は冬 ですが、冬 にとれたみかんを冷凍保存 して、夏 でもおいしく食 べられる冷凍 みかんにしました。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、星形 ミンチカツ、そえやさい、すまし汁 、七夕 ゼリーです。そえやさいにはキャベツを使用 しています。キャベツには、かぜを予防 したり、胃 を守 ったりする働 きがあります。7日 の七夕 にちなんで、星型 かまぼこの入 ったすまし汁 、星 の形 をしたミンチカツ、七夕 ゼリーがつきます。味 わって食 べましょう。

今日 の給食 は、ナン、牛乳 、ツナマヨオムレツ、ジャーマンポテト、キーマカレーです。ナンは、小麦粉 に水 やイースト菌 を加 えて、発酵 させた生地 をうすくのばして、タンドールという釜 で焼 いて作 ります。今日 のナンは、細長 い形 ですが、ナン発祥 の国 のインドでは、丸 い形 だそうです。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、すりみ入 りコーンしゅうまい、そえやさい、豆腐 の中華 いため煮 です。豆腐 は大豆 からできる食品 です。大豆 は骨 や歯 をつくるカルシウムが多 く、豆腐 にも多 く含 まれています。すりみ入 りコーンしゅうまいは、魚 のすりみと夏野菜 のコーンを使 ったしゅうまいです。いろいろな食 べ物 をよくかんで食 べましょう。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いわしのしょうが煮 、とりともやしのおかかいため、夏 やさいのみそ汁 です。夏 やさいのみそ汁 には、かぼちゃが入 っています。かぼちゃに含 まれるビタミンAは、皮膚 を乾燥 から守 り、体 の調子 を整 えます。ビタミンCは、バナナの約 2.7 倍 、りんごの約 11 倍 と普段 よく食 べる果物 より多 く含 まれています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、にしんの塩焼 き、そえやさい、じゃがいものそぼろ煮 です。じゃがいもは種類 によって適 した料理 が異 なります。男爵 という品種 のじゃがいもは、ほくほくとした食感 が特徴 でコロッケなどに向 いています。メークインという品種 はしっとりとした食感 が特徴 で、煮崩 れしにくいため、カレーやシチューなどの煮物 に適 しています。今日 の給食 はメークインという品種 を使 っています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、チキンカツ、ゆでやさい、かんぴょうの卵 とじ汁 です。かんぴょうの卵 とじ汁 は栃木県 の郷土料理 です。「かんぴょう」は、ゆうがおの皮 をむいて、干 したものです。食物繊維 が多 いので、お腹 の調子 をよくするために役立 ちます。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、ハンバーグの和風 あんかけ、やさいいため、白 みそ汁 です。白 みそ汁 には、だいこん、にんじん、ごぼうなどの野菜 が入 っています。だいこん、にんじん、ごぼうなどは、根 っこの部分 を食 べる野菜 です。おなかの調子 を整 える働 きがあります。

今日 の給食 は、米粉 パン、牛乳 、豊橋 やさいたっぷりラタトゥイユ、愛知 のやさいコロッケ、そえやさい、一口蒲郡 みかんゼリーです。今日 は、「愛知 を食 べる学校給食 の日 」です。米粉 パンの米粉 と小麦粉 、愛知 のやさいコロッケのれんこん、にんじん、切干 だいこん、ごぼう、そして、豊橋 やさいたっぷりラタトゥイユのなす、トマト、青 じそ、たまねぎ、一口蒲郡 みかんゼリーのみかんなど愛知県産 の食材 がたくさん使 われています。新鮮 でおいしい愛知 の味 を味 わいましょう。

今日 の給食 は、ごはん、ごまひじきの佃煮 、牛乳 、とりのてり焼 き、そえやさい、五目煮 です。五目煮 の五目 は、たくさんという意味 です。五目煮 は、大豆 や豚肉 、こんにゃく、にんじん、さやいんげんなどの具材 をだし汁 、しょうゆ、みりんで煮含 めた料理 です。かみごたえのある食材 が多 いので、よくかんで食 べましょう。

今日 の給食 は、ハムカツサンド、牛乳 、ほたてのクリームスープです。ほたてのクリームスープには、ペースト状 にした白 いんげん豆 が入 っています。白 いんげん豆 は、体 をつくってくれるたんぱく質 が多 く、おなかのそうじをする食物繊維 も多 く含 まれる食品 で、世界中 で食 べられています。みなさんにも食 べてほしい食品 です。今日 は無償提供 された北海道産 のほたてがたっぷり入 ったクリームスープを味 わってください。

今日 の給食 は、麦 ごはん、牛乳 、しそしゅうまい、そえやさい、夏 !!マーボー、お茶 プリンです。今日 は「愛知 を食 べる学校給食 の日 」で、愛知県産 の食材 を多 く使 った献立 です。ごはん、牛乳 、もやし、大豆 、トマト、葉 ねぎ、たまねぎ、なすは愛知県産 です。そのうちトマト、なす、お茶 プリンの緑茶 は豊橋産 です。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、米粉 ほきフライ、ゆでやさい、とりだんご汁 です。ほきは、深海魚の一種 です。体 をつくるたんぱく質 が多 いです。白身魚 なので、加熱 すると身 がふっくらとするためフライなどにするとおいしく食 べられます。今日 は、米粉 のフライです。よくかんで食 べましょう。

今日 の給食 は、ごろっとSUN☀SUN 豊橋 カレー、牛乳 、コーンサラダ、一口 ももゼリーです。ごろっとSUN☀SUN 豊橋 カレーは、昨年度 の「アイデア料理 コンテスト」で入賞 した献立 です。豊橋産 のうずら卵 、なすを使 って作 ったカレーです。かぼちゃやはちみつも入 っています。いつもと違 う豊橋産 たっぷり、アイデアいっぱいの料理 を味 わって食 べてください。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、さばの銀紙焼 き、ミニトマト、親子煮 です。さばの銀紙焼 きのさばは、骨 ごと食 べられるように煮 てあるので、カルシウムがたくさんとれます。さばは、いわしやさんまと同 じ青魚 の仲間 です。青魚 は頭 の働 きをよくする栄養 がたくさん含 まれています。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、春巻 、そえやさい、豚肉 とたっぷりやさいのスープです。豚肉 には、ごはんなどに含 まれる栄養 をエネルギーにかえるのを助 ける働 きをするビタミンが多 いです。疲 れをとる効果 もあるので蒸 し暑 くなるこれからの季節 にぴったりの食材 です。

今日 の給食 は、ツナそぼろ丼 、牛乳 、あわせみそ汁 、メロンです。今日 のメロンは今 が旬 の愛知県産 のイエローキングという名前 のメロンです。一般的 な網目 があるようなメロンとは違 い、ツルツルとした黄色 い皮 のメロンです。甘 くまろやかでサクサクとした食感 があります。地元 の旬 の食材 を味 わってください。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いかフライ、ゆでやさい、じゃがいものカレーいため、味付乾燥豆腐 です。じゃがいものカレーいためは、じゃがいもや豚肉 、にんじん、さやいんげんなどの具材 をいためてカレー粉 で味 をつけた料理 です。カレー粉 に含 まれるスパイスには、胃 の働 きをよくして消化 を助 けたり、食 欲を増 したりする働 きがあるので、暑 くて食欲 がなくなりやすいこれからの季節 にぴったりです。

今日 の給食 は、ごはん、牛乳 、いわしの梅煮 、そえやさい、五目 きんぴらです。いわしには骨 を強 くするカルシウムや血液 のもとになる鉄 、脳 の働 きを良 くする栄養素 が多 く含 まれています。今日 の給食 のいわしの梅煮 はやわらかく煮 てあるので、骨 まで食 べることができ、みなさんにとってとても大切 なカルシウムがたくさんとれます。五目 きんぴらは、6 月 4 日 から10日 までの、歯 と口 の健康週間 にちなんだかみごたえのある料理 です。よくかんで食 べましょう。

今日 の給食 は、麦 ごはん、牛乳 、青 じそとトマトの豊橋豚 キムチ、肉 だんごのスープ煮 、小魚 です。青 じそとトマトの豊橋豚 キムチは、豊橋 でとれた青 じそとトマトを使 ったキムチ味 の炒 め物 です。ごはんがたっぷり食 べられるピリ辛味 です。豊橋 でとれる野菜 を味 わって食 べましょう。