2020年12月の記事一覧

地元の食材を理解してもらおうと，豊橋市給食協会の方が「食育講和会」を開いてくれました。今日は６年生がこの講和会に参加し，日本有数の水揚げを誇る蒲郡のメヒカリについて学びました。深海魚であるメヒカリのことや，水揚げ量・含まれる栄養素など，詳しくお話を聞くことができました。また，給食の献立にも出てくるメヒカリのフライを実際に調理して試食しました。今まで魚が苦手だった子も食べてみて「おいしい」と感想をグループの友だちに伝えていました。

【メヒカリについて，講師の先生のお話を聞く６年生のみなさん】

【蒲郡の名産”メヒカリ”】

【お話を聞いたあとはみんなで調理を楽しみました】

【できあがったメヒカリをおいしくいただきました】

【わからないことも担当の方が説明してくれました】